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Afrodescendants d'Amérique Latine et des Caraibes
gastronomie
23 avril 2013

La fierté des afrodescendants de Managua au Nicaragua

La fierté des afrodescendants de Managua au Nicaragua
Ils se mélangent avec les métisses de la ville. Ils ont des espaces de rencontre et dans leurs foyers, on parle le créole ou l'anglais. Ils continuent de cuisiner le rundown (rondón), le patí et le pan de coco. Ce sont les afrodescendants du Nicaragua...
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Tags: Histoire,  Statistiques,  Esclavage,  Religion,  Danse,  Sport,  Musique,  Culture,  Jeunes,  Afronicaraguayens,  Bluefields,  Identité,  Migration,  Université,  Gastronomie,  Managua,  Bello Horizonte,  Negrorizonte,  Baseball,  Restaurant Bambule

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21 avril 2013

Brasilia aura son musée de l'histoire Afrobrésilienne

Brasilia aura son musée de l'histoire Afrobrésilienne
La Ministre indique que c'est un devoir d'enregistrer l'influence de la culture noire dans un pays qui compte 53% de sa population composée d'afrodescendants. De la Rédaction Le Ministère de la Culture va s'atteller à l'installation d'un musée dans la...
Posté par guyzoducamer à 13:34 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: AfroBrésiliens,  Histoire,  Statistiques,  Esclavage,  Brasilia,  Culture,  Identité,  Musée,  Gastronomie,  Marta Suplicy

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5 avril 2013

La fondation Afroéquatorienne Martina Carrillo travaille au bien-être social

La fondation Afroéquatorienne Martina Carrillo travaille au bien-être social
IBARRA. “Le combat pour l'égalité de condtions entre afrodescendants et métisses coule dans mon sang depuis ma naissance”, indique Tania De Jesús Medrano, qui préside la fondation Afroéquatorienne Martina Carrillo, qui regroupe près de 60 personnes. La...
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Tags: AfroÉquatoriens,  Imbabura,  Cuisine,  Culture,  Gastronomie

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3 décembre 2012

Salvador de Bahia, ville afrobrésilienne !

Salvador de Bahia, ville afrobrésilienne !
La force et la richesse de la culture brésilienne résident dans le mélange des peuples qui ont formé l'histoire du Brésil. Ce métissage des origines indigènes, africaines et européennes marque aujourd'hui les régions qui ont rejoint le circuit touristique...
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Tags: AfroBrésiliens,  Histoire,  Religion,  Cuisine,  Moqueca,  Bahia,  Salvador,  Capoeira,  Orisha,  Spiritualité,  Atabaque,  Acarajé,  Gastronomie,  Conga,  Caruru,  Huile de palme,  Puxadas de Mastro,  Rodas de Samba,  Terno do Reis,  pandeiro

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2 septembre 2012

La Caraïbe noire, un monde à part au Costa Rica

La Caraïbe noire, un monde à part au Costa Rica
Paradis environnemental du Costa Rica, avec sa forêt pluvieuse et ses plages exubérantes, la région Caraïbe qui bénéficie d'une riche culture noire extrovertie, où l'on parle anglais et danse le calipso et le reggae, est un monde à part dans ce petit...
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Tags: Histoire,  Statistiques,  Discrimination,  AfroCaribéen,  AfroCostaricain,  Jamaïcains,  Limón,  Cuisine,  Black Star Line,  Marcus Garvey,  Tourisme,  Culture,  Reggae,  Drogue,  Inec,  Gastronomie,  Día del Negro,  calipso,  Rice and beans,  Rondón

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21 juillet 2012

L'Argentine recherche ses racines africaines

L'Argentine recherche ses racines africaines
La conservatrice du Musée de Alta Gracia à Córdoba indique que les afrodescendants argentins ont été invibilisés après la grande immigration européenne du 19ème siècle. L'Argentine est un pays majoritairement formé par les descendants d'immigrants européens...
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Tags: Histoire,  Statistiques,  Esclavage,  Mondongo,  Culture,  AfroArgentins,  Gastronomie

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2 mai 2012

Le Panama accueillera l'AfroFestival 2012 du 16 au 19 mai

Le Panama accueillera l'AfroFestival 2012 du 16 au 19 mai
AHYLIN ANABEL AIZPRÚA aaizprua@laestrella.com.pa PANAMÁ.. Le Panamá sera l'hôte de l'AfroFestival 2012 du 16 au 19 mai et qui verra la participation de représentants de 15 pays de la régions et des Caraibes. L'événement se tiendra au Centre des Conventions...
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Tags: AfroPanaméen,  Cuisine,  Tourisme,  Festival,  Arts,  Culture,  Bocas del Toro,  Kayra Harding,  Gastronomie

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6 avril 2012

Perte de traditions culinaires afrocolombiennes à cause du progrès

Perte de traditions culinaires afrocolombiennes à cause du progrès
Agustina Palomino et son fils Andrés Cáceres expliquent les changements de la tradition. Peu à peu, avec l'avènement du progrès et du changement de mentalité au sein des communautés afrocolombiennes établies au sud-ouest de la ville, la douce tradition...
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Tags: Histoire,  Femmes,  Éducation,  AfroColombiens,  Cuisine,  Culture,  Emploi,  Jeunes,  Traditions,  Formation,  Gastronomie

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31 mars 2012

Découvrez la Moqueca afrobrésilienne de Salvador de Bahia

Découvrez la Moqueca afrobrésilienne de Salvador de Bahia
Le Comfort food pour beaucoup c'est de la viande et des pommes de terre ou quelque chose qui vous rassure (le goulash est un autre exemple). Cependant, moi je ressens ce feeling en mangeant la nourriture brésilienne. Et quand j'évoque ce pays, je ne parle...
Posté par guyzoducamer à 04:42 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: AfroBrésiliens,  Histoire,  Esclavage,  Cuisine,  Moqueca,  Bahia,  Salvador,  Gastronomie

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